Как снизить расходы в ресторане без ущерба для качества
- Знаете, есть такие маленькие щипчики... На следующем приёме:
Новости, которые касаются всех, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_jrnl
Посуда для смешивания и взбивания: тут стоит убедиться, что купленые миски представлены в разных размерах и используются для разных целей.
Лучшие поварские ножи для домашней кухни: список удачных вариантов
Данный тип кобайнов позполяет вам добавлять новые ингредиенты не снимая крышки.
Для чего нужен: готовить салаты, замешивать тесто, мариновать мясо, замачивать ингредиенты, хранить готовую еду
Для приготовления любого блюда на кухне, крайне важно соблюдать пропорцию ингредиентов и чётко следовать рецепту, ведь иначе мы рискуем испортить обед, например, пересолив или недоперчив его. Многие хозяйки, приготавливая свои «фирменные» блюда, делают это по памяти, а продукты, которые нужны для приготовления, закладывают исключительно «на глаз». Это, конечно здорово, но мы уверены, что если добавить большей точности, то и вкус приготавливаемого блюда станет более изысканным.
Его главная проблема заключается в громоздкости. Если в вашем заведении есть терраса или любое другое открытое пространство, то вам подойдет угольный гриль.
классические вафельницы с современным антипригарным покрытием и удобными режимами;
Для чего нужен: хранить готовую еду, раскладывать ингредиенты для готовки
При его выборе стоит придерживаться тех же правил, что и при покупке холодильника:
ВакансииСообщить о проблемеО проектеКонтактыПолитика конфиденциальностиПравила пользования сайтом
Прибор снабжен такими опциями как: варка; жарка; приготовление на пару; тушение. В новых моделях есть режимы приготовления йогурта, выпекания хлеба, печенья. Несмотря на такую бытовая техника для кухни универсальность, прибор часто используется очень ограниченно. Для любителей традиционных способов приготовления пищи совершенно бесполезен. Хотя некоторые хозяйки нежно любят свои мультиварки. Кофемашина – выбор для большой кухни. В домашних условиях используется редко. Настоящие любители кофе варят его на плите, предварительно смолов зерна в кофемолке. Процесс занимает не более десяти минут, а вкус гораздо глубже. Тостер – сейчас его покупают только настоящие фанаты жареного хлеба. Соковыжималка – купленная «для пользы», обычно сиротливо стоит в уголке какого-нибудь шкафчика. Поскольку медицина не советует злоупотреблять свежевыжатыми соками, иметь можно, но не обязательно. Пароварка – очень нужная вещь для людей с проблемами пищеварения, малышей. В ней готовят манты, другие блюда из мяса, овощей, рыбы. Если в доме есть пароварка, то мантоварку можно выбросить. Кофемолка – с таким же успехом ее можно назвать «чтоугодномолка». В ней измельчают сахар, крупы, разнообразные семена, орехи. Приборчик недорогой и универсальный. Всегда пригодится. Йогуртница – спорный выбор, особенно если есть мультиварка с функцией приготовления йогурта. Но для людей с проблемами пищеварительного тракта техника нужная. На выходе получается полезный напиток без добавок и консервантов. Есть еще целый ряд приборов для кухни, которые заводят по принципу «побаловаться и забыть». Но кому-то они могут принести пользу. Выводы